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No planejamento de dietas também devem ser levados em conta...

No planejamento de dietas também devem ser levados em conta fatores como condição fisiológica, estilo de vida e saúde do indivíduo, assim como biodisponibilidade de nutrientes, pois podem alterar as necessidades nutricionais do indivíduo. Quando isso ocorre, são necessários ajustes nos valores de RDA (Ingestão Dietética Recomendada). Diante disso, assinale a alternativa que apresenta a situação e o ajuste correto nesse valor da RDA.


A

As necessidades para fumantes de vitamina C são aumentadas em 100 mg/dia.


B

A necessidade de ferro é 2,5 vezes maior para vegetarianos dada a menor disponibilidade de ferro da dieta vegetariana.


C

Se a menstruação ocorrer antes dos 12 anos, é necessária uma quantidade adicional de, aproximadamente, 5,0 mg/dia para cobrir as perdas menstruais.


D

A necessidade de zinco pode ser aumentada em até 50% para vegetarianos, especialmente para aqueles estritos, cuja base da dieta sejam grãos e leguminosas.