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Os macronutrientes são nutrientes necessários ao organismo...
Ano:
2022
Prova:
UNESC - Prefeitura - Nutricionista - 2022
Os macronutrientes são nutrientes necessários ao organismo em grandes quantidades. Representam a maior parte na dieta. Fornecem energia e componentes fundamentais para o crescimento e manutenção do corpo. No que diz respeito aos macronutrientes, analise as afirmativas a seguir e identifique as CORRETAS:
I. Os carboidratos são produzidos pelos vegetais e são uma importante fonte de energia na dieta, compondo cerca da metade do total de calorias.
II.A gordura é rica em energia e fornece 9 kcal/g de energia. A gordura dietética é essencial para a digestão, absorção e transporte de vitaminas hidrossolúveis e fitoquímicos, tais como os carotenoides e os licopenos.
III. As proteínas diferem dos carboidratos e dos lipídios, pois contêm nitrogênio.
É CORRETO o que se afirma em:
A
I e II, apenas.
B
I e III, apenas.
C
II e III, apenas.
D
I, II e III.