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É indispensável conhecer as reais necessidades do serviço...
É indispensável conhecer as reais necessidades do serviço para definir o objeto de um serviço de alimentação e assegurar a satisfação do cliente.
Sabendo que cada UAN possui especificidade própria, é possível optar entre
A
a alimentação transportada, a produção local e a distribuição de refeições em outro local.
B
a alimentação transportada, a produção e a distribuição de refeições no local.
C
a alimentação terceirizada, a produção e a distribuição de refeições congelada.
D
a alimentação própria, a produção e a distribuição de refeições congelada.
E
a alimentação própria, a produção e a distribuição de refeições terceirizada.