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Segundo Rosa (2020), com relação às recomendações de...
Segundo Rosa (2020), com relação às recomendações de proteÍnas para indivíduos com encefalopatia hepática, é correto afirmar que:
A
dietas hipoproteicas são benéficas, pois promovem balanço nitrogenado negativo, aumentando a capacidade de destoxificação da amônia pela musculatura esquelética.
B
indivíduos podem beneficiar-se da substituição de proteínas de origem animal por proteínas vegetais, pois estas são ricas em aminoácidos sulfurados (metionina e cisterna).
C
a ingestão de leucina pode ser útil, pois age como substrato para a síntese proteica com atuação fundamental no catabolismo do músculo esquelético.
D
o uso de aminoácidos de cadeira aromática resulta em efeito benéfico para pessoas com doença hepática avançada, promovendo regeneração das células do fígado.
E
recomenda-se o aumento do consumo de aminoácidos de cadeia ramificada, pois melhoram o estado nutricional geral e aumentam a síntese proteica e a produção de glutamina.