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Técnicas de processamento mínimo, como o polimento...

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Q2604116
Nutrição Nutrientes
Teclas de Atalhos
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Ano: 2022
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - Secretaria de Educação e Esportes de Pernambuco - Analista de Gestão Educacional - Área Nutrição - 2022

Julgue os itens subsequentes, acerca de nutrientes.

Técnicas de processamento mínimo, como o polimento excessivo de grãos, podem diminuir o conteúdo de nutrientes dos alimentos.

C

Certo

E

Errado

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