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A respeito do local de estocagem e armazenamento de...
Ano:
2022
Prova:
IBADE - Prefeitura de Barra de São Francisco - Cozinheiro - 2022
A respeito do local de estocagem e armazenamento de alimentos, assinale a alternativa correta.
A
Os produtos recolhidos ou destinados a inutilização devem se manter no armazém principal.
B
O piso deve estar em nível elevado em relação à rua para não permitir o escoamento da água.
C
Os pisos deverão ser construídos sem inclinação para permitir a construção de pilhas altas sem o risco de tombamento.
D
O piso e as paredes devem ser mantidos úmidos.
E
As telas devem estar fixadas pela parte interna da construção. A malha das telas devem ser de 8,0 mm.