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O papel das proteínas no organismo é fundamental, agindo...
O papel das proteínas no organismo é fundamental, agindo desde a reparação e construção de tecidos, na cicatrização de feridas, na formação de todas as nossas células, na defesa do organismo, até na formação da estrutura dos fios de cabelo e unhas. Sobre as proteínas, analise as afirmativas abaixo e responda:
I. Proteína suplementar ou uma ingestão maior de proteína na dieta pelos idosos hospitalizados com fratura de quadril melhora a densidade óssea, reduz o risco de complicações e reduz o tempo de reabilitação.
II. A desnutrição proteica leva a uma redução da massa e da força muscular, diminuindo o risco para quedas.
III. Nos adultos mais velhos, o baixo consumo de proteína está associado à redução da densidade mineral óssea (DMO) – um indicador da resistência óssea – no quadril e na coluna.
Estão corretas as afirmativas:
A
I e III estão corretas.
B
I e II estão corretas.
C
apenas a III está errada.
D
I e III estão erradas.
E
apenas a II está correta.