Imagem de fundo

Em relação ao uso de sacarose por indivíduos com diabetes mellitus, a Diretriz BRASPEN ...

Em relação ao uso de sacarose por indivíduos com diabetes mellitus, a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (2020) afirma corretamente que

A

a ingestão não é recomendada.

B

quando consumida, deve representar menos de 10% do valor total de energia.

C

quando consumida, deve representar menos de 5% do valor total de energia.

D

deve ser priorizado o uso de açúcar demerara ou mascavo.

E

deve ser incentivada a substituição do açúcar por mel.