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O Programa Nacional de Suplementação de Ferro é uma...
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro é uma estratégia para a redução dos agravos causados em decorrência da deficiência de ferro e de ácido fólico. Para tal, as indústrias são obrigadas a adicionar, nas farinhas de trigo e de milho, uma quantidade mínima de ferro e ácido fólico. Quais são estes valores em cada 100 g de farinha de trigo e de farinha de milho, respectivamente, conforme a RDC Nº 344 de 2002?
A
4,0 mg de ferro e 100 mcg de ácido fólico.
B
4,2 mg de ferro e 150 mcg de ácido fólico.
C
4,5 mg de ferro e 200 mcg de ácido fólico.
D
4,7 mg de ferro e 250 mcg de ácido fólico.
E
4,9 mg de ferro e 300 mcg de ácido fólico.