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De acordo com a ANVISA (2018), no documento — Perguntas e...
De acordo com a ANVISA (2018), no documento — Perguntas e Respostas Enriquecimento de Farinhas de Trigo e de Milho com Ferro e Ácido Fólico — no Brasil, nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul, após o enriquecimento das farinhas com ácido fólico, foi verificada redução significativa (aproximadamente 30%) na prevalência de
A
raquitismo.
B
escorbuto.
C
beribéri.
D
doenças do tubo neural.
E
pelagra.