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A colelitíase é a formação de cálculos biliares dentro da vesícula. Nenhum tratamento dietético específico está disponível para prevenir ou curar essa doença, mas há fatores que, em alguns indivíduos, podem contribuir para a prevenção, tais como a adoção de
dieta rica em fibras e baixo teor de gorduras.
dieta cetogênica e baixo consumo de vitaminas lipossolúveis.
jejum intermitente e alto consumo de alimentos in natura após jejum.
dieta denominada low carb e elevado consumo de alimentos ultraprocessados.
dieta do tipo Atkins e alto consumo de alimentos fonte de cálcio.