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Jovem adulto, sexo masculino e etilista, após check up com...
Jovem adulto, sexo masculino e etilista, após check up com o gastroenterologista, é encaminhado ao nutricionista para receber orientações sobre a dietoterapia na doença do refluxo gastroesofágico. Assinale a alternativa que aborda corretamente as modificações que devem ser realizadas no tratamento dietético dessa doença.
A
Fracionamento de 3 refeições diárias.
B
Excluir da dieta alimentos que aumentam a pressão do esfíncter esofágico inferior, como café e bebidas alcóolicas.
C
Não há restrição do consumo de líquidos durante ou próximo às refeições, desde que não sejam bebidas gasosas, tal como refrigerante.
D
Se o paciente apresenta boa tolerância, o volume das refeições não precisa ser modificado em relação ao padrão habitual.
E
Alimentos que diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior (café, chá preto e mate, bebidas alcoólicas) devem ser rigorosamente evitados.