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Em uma mesa redonda, foi lançada a discussão de alguns casos que permeavam o assunto das síndromes geriátricas (sarcopenia e fragilidades). Os profissionais destacaram algumas orientações quanto aos aspectos nutricionais, dentre eles o consumo proteico e suas fontes alimentares. Ao eleger/destacar a melhor fonte de proteínas, a partir de 100g do alimento, esses profissionais citaram
o feijão.
o leite.
o atum.
a omelete de duas claras.
o filé de peito de frango.