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A doença hepática gordurosa não alcoólica, sem esteatohepatite, caracteriza-se pelo acúmulo anormal de lipídios nos hepatócitos, repercutindo negativamente na estrutura e função hepáticas. A alteração bioquímica, citada por Cupari et al. (2019), e observada no perfil lipídico é a
diminuição do HDL-colesterol.
diminuição do triglicerídeo.
elevação do colesterol total.
elevação do LDL-colesterol.
elevação do não HDL-colesterol.