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A utilização das proteínas séricas como instrumento de...
Julgue os itens que se seguem.
A utilização das proteínas séricas como instrumento de avaliação de desnutrição não é recomendada, uma vez que a síntese das proteínas hepáticas depende de aminoácidos disponíveis, e o paciente com desnutrição não apresenta essa deficiência em seu organismo.
C
Certo
E
Errado