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A soja, muito conhecida por ser considerada um alimento...
A soja, muito conhecida por ser considerada um alimento proteico, e utilizada pelos vegetarianos, também desempenha vários papéis terapêuticos em doenças no organismo, incluindo doenças cardiovasculares, câncer e osteoporose. A soja tem a maior concentração de um componente que auxilia na diminuição do colesterol e no alívio dos sintomas da menopausa. Assinale a alternativa que apresenta esse componente.
A
Frutooligossacarídeos.
B
Riboflavina.
C
Lignanas.
D
Retinol.
E
Isoflavona.