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É uma importante medida de controle do beribéri o estímulo ao consumo de alimentos fontes da tiamina, além da diminuição da ingestão de outros que inibam a absorção desta vitamina. Assim, é uma medida de enfrentamento de tal condição clínica o estímulo à ingestão de alguns alimentos, entre eles,
a mandioca.
o arroz polido.
a farinha de trigo.
o café.
a carne de vaca.