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Sobre Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) analise as afirmativas, assinalando V para as verdadeiras e F para as falsas.
I. As necessidades energéticas são em média 25-30kcal/kg/dia, visando manter ou recuperar o estado nutricional.
II. A recomendação de proteínas hiperproteica ( 2,0g/kg/dia), podendo chegar até 2,5g/kg/dia para desnutridos.
III. Não há necessidade de redução de lipídeos na dieta, sendo recomendado 30- 35% do VET.
IV – Na fase aguda deve-se evitar a lactose na dieta, e evoluir progressivamente o teor de fibras insolúveis na fase de remissão.
Estão corretas as afirmativas:
I e II apenas
I e IV apenas
I, II e IV apenas
I, II e III apenas
Todas as afirmativas estão corretas