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Alimentos pré-processados são alimentos ou preparações que...
Alimentos pré-processados são alimentos ou preparações que, para serem consumidos, bastam que sejam reaquecidos, ou submetidos a um rápido processo de cocção. Uma das vantagens em adquirir esses alimentos é a:
A
dependência do fornecedor, por não ter no local equipamentos para produzir os alimentos.
B
necessidade de garantia de estar adquirindo alimentos dentro das normas higiênicas.
C
eliminação do pré-preparo e redução do custo de mão-de-obra.
D
necessidade de aquisição de equipamentos de alto desempenho para a perfeita regeneração dos alimentos.
E
exigência de análises microbiológicas periódicas.