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Qual a recomendação de carboidratos e proteínas para um...
Qual a recomendação de carboidratos e proteínas para um indivíduo adulto com lesão moderada a grave por queimadura segundo a diretriz da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN), Terapia Nutricional em Grandes Queimaduras (2013)?
A
Até 60% do valor energético total na forma de carboidratos e entre 1,5 e 2,0 g de proteína/kg de peso ao dia.
B
Até 60% do valor energético total na forma de carboidratos e entre 1,2 e 1,5 g de proteína/kg de peso ao dia.
C
Até 50% do valor energético total na forma de carboidratos e entre 1,2 e 1,5 g de proteína/kg de peso ao dia.
D
Até 50% do valor energético total na forma de carboidratos e entre 1,0 e 1,2 g de proteína/kg de peso ao dia.
E
Até 40% do valor energético total na forma de carboidratos e entre 1,0 e 1,2 g de proteína/kg de peso ao dia.