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Você é um nutricionista trabalhando em um hospital e está...
Você é um nutricionista trabalhando em um hospital e está acompanhando um paciente de 45 anos que foi diagnosticado com úlcera gástrica. O paciente está preocupado com sua dieta e quer saber quais alimentos deve evitar e quais pode consumir para ajudar na recuperação.
Com isso, qual das seguintes orientações dietéticas é mais apropriada para este paciente com esse quadro?
A
Recomendar ao paciente que evite completamente todos os alimentos ácidos, incluindo frutas cítricas e tomates.
B
Incentivar o paciente a consumir refeições pequenas e frequentes, com alimentos ricos em fibras, como cereais integrais e legumes.
C
Sugerir que o paciente evite completamente o consumo de proteínas, pois estas podem agravar a úlcera.
D
Orientar o paciente a evitar qualquer tipo de líquido durante as refeições para evitar irritação gástrica.
E
Recomendar que o paciente consuma alimentos picantes regularmente, pois isso pode ajudar a estimular a cicatrização da úlcera.