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Os carboidratos constituem uma importante fonte de energia...
Os carboidratos constituem uma importante fonte de energia na dieta, sendo responsáveis por compor, aproximadamente, metade do total de calorias. Tais macronutrientes são formados por moléculas orgânicas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Os carboidratos dietéticos podem ser categorizados de acordo com o número de unidades de açúcar. São considerados tipos de carboidratos dietéticos, EXCETO:
A
Polissacarídeos.
B
Sinossacarídeos.
C
Oligossacarídeos.
D
Monossacarídeos.