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Em outubro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância...
Em outubro de 2020, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa, aprovou a Resolução da Diretoria Colegiada, que entrou em vigor em outubro de 2022. Essa normativa estabelece novos critérios de rotulagem que evidenciam uma etiqueta de advertência nutricional frontal, sinalizando alto conteúdo de nutrientes críticos: há uma lupa na parte frontal do rótulo com o alerta “alto em”. Dessa forma, os alimentos com quantidades superiores aos valores estabelecidos na legislação deverão receber o alerta no painel frontal do rótulo do alimento sendo determinados como nutrientes críticos:
A
Proteínas; sódio; e, gordura trans.
B
Proteínas; sódio; e, açúcar adicionado.
C
Sódio; gordura saturada; e, açúcar adicionado.
D
Proteínas; gordura saturada; e, açúcar adicionado.