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A literatura relata que 40 a 60% dos pacientes podem apresentar disfagia pós-Acidente Vascular Encefálico (AVE). As modificações na consistência da dieta são essenciais na presença de disfagia. Qual consistência oferece maior risco de aspiração?
Líquida.
Líquida-pastosa.
Pastosa.
Branda.