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Q3733277

Nutrição Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE

Prova: CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia - 2025

Acerca dos procedimentos operacionais padrão (POPs) e do manual de boas práticas, julgue os itens que se seguem.

Os POPs são opcionais para setores que já possuem protocolos informais bem estabelecidos.

C

Certo

E

Errado

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