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Algumas vitaminas possuem efeitos tóxicos e o nutricionista deve estar atento para evitar quadros relacionados ao seu consumo excessivo.
Segundo as DRIs, assinale a opção que apresenta o indicador que define o consumo para evitar que nutrientes que possuem efeito tóxico ultrapassem as doses de segurança.
RDA – Recommended Dietary Allowance.
UL – Tolerable Upper Intake Level.
AR – Adequate Intake.
EAR – Estimated Average Requirement.
AMDR – Acceptable Macronutrient Distribution Range.