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Uma dieta equilibrada é aquela que possui uma ingestão...
Uma dieta equilibrada é aquela que possui uma ingestão adequada de nutrientes, atendendo às recomendações nutricionais vigentes. Observa-se que os alimentos possuem vitaminas e minerais que atendem a funções específicas.
Nesse sentido, destaque a alternativa que relaciona corretamente a vitamina à sua função.
A
Vitamina A (retinol) — controla absorção de cálcio e do fósforo, regula a formação e a reconstituição dos osso e dentes.
B
Vitamina B1 (tiamina) — auxilia na absorção do ferro, participa da formação de colágeno e do processo de cicatrização, aumenta a resistência contra a gripe.
C
Vitamina C (ácido ascórbico) — é responsável pela adaptação da visão ao escuro, é essencial para o funcionamento dos órgãos reprodutores.
D
Vitamina D (calciferol) — é importante para o bom funcionamento dos músculos e do cérebro.
E
Vitamina E (tocoferol) — contribui para o bom estado dos tecidos e auxilia na digestão das gorduras.