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No contexto de uma dieta vegetariana estrita (vegana), o...

No contexto de uma dieta vegetariana estrita (vegana), o nutricionista deve estar atento para garantir que o paciente receba quantidades adequadas de:


A

Somente cálcio.


B

Proteínas de origem animal.


C

Ferro, vitamina B12, cálcio e ácidos graxos ômega-3.


D

Apenas carboidratos complexos e fibras.