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No preparo de 10 kg de arroz (densidade igual a 0,8 kg/L) e...
Com relação às informações apresentadas no texto acima, julgue os itens subsequentes.
No preparo de 10 kg de arroz (densidade igual a 0,8 kg/L) e índice de absorção igual a 2, deve-se usar uma panela com capacidade de 12,5 L.