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Os carboidratos podem ser classificados pelo grau de...
Os carboidratos podem ser classificados pelo grau de polimerização em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Essa classificação influencia a digestão, absorção e função energética ou estrutural dos carboidratos no organismo. No que se refere a essa classificação, são exemplos de monossacarídeos:
I.Galactose.
II.Maltose.
III.Sacarose.
É CORRETO o que se afirma em:
A
III, apenas.
B
I, II e III.
C
I e III, apenas.
D
II e III, apenas.
E
I, apenas.