Os sistemas alimentares representam todo o processo relacionado ao alimento, não apenas produção e consumo, mas processamento, embalagem, transporte, varejo e serviços alimentícios, contando com três elementos principais:
A
a cadeia de suprimento de alimentos, ambientes alimentares e comportamento do consumidor.
B
a cadeia de produção de alimentos, ambientes alimentares e comportamento do comprador.
C
a cadeia de suprimento de compradores, ambientes alimentares e comportamento do consumidor.
D
a cadeia de abastecimento, venda dos produtos e comportamento do consumidor.
E
a cadeia de suprimento de alimentos, ambientes alimentares e comportamento da indústria.