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Frutas podem ser classificadas em climatéricas ou não climatéricas, de acordo com o padrão de amadurecimento. Frutas climatéricas continuam amadurecendo mesmo após a colheita, devido à intensa produção de etileno e aumento da respiração. Já as frutas não climatéricas não amadurecem após serem colhidas, mantendo suas características iniciais. Considerando essa classificação, assinale a alternativa que apresenta uma fruta não climatérica:
Mamão.
Manga.
Banana.
Jaca.
Uva.