O amadurecimento artificial de frutas ocorre através do...
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O amadurecimento artificial de frutas ocorre através do...

O amadurecimento artificial de frutas ocorre através do estímulo do metabolismo celular, que acelera o amadurecimento sem alterar o gosto, a textura ou a aparência dos alimentos. O gás utilizado nesse processo é o:


A

Etileno.


B

Nitrogênio.


C

Argônio.


D

Carbono.


E

Butírico.