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O conceito de alimentação sustentável é discutido a partir do preceito de que as ativi...

O conceito de alimentação sustentável é discutido a partir do preceito de que as atividades humanas ameaçam os recursos naturais da Terra. Para serem saudáveis e sustentáveis, as dietas devem promover saúde e bem-estar, ser acessíveis, respeitar a cultura alimentar e implicar baixo impacto ambiental. Sobre a dimensão ambiental de dietas saudáveis, assinale a alternativa que apresenta o indicador que está ligado à eutrofização e à proliferação indesejável de algas.


A

Pegada de carbono


B

Pegada hídrica


C

Pegada de nitrogênio


D

Pegada energética


E

Preservação da biodiversidade