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Pacientes com doenças de má-absorção intestinal, como doença celíaca, síndrome do intestino curto ou pancreatite crônica, exigem intervenções nutricionais específicas. Nessas situações, é fundamental que o plano alimentar:
Seja rico em fibras insolúveis para acelerar o trânsito intestinal.
Considere a restrição de componentes como lactose, glúten e gorduras, além da suplementação de micronutrientes.
Evite nutrientes de fácil digestão, priorizando alimentos integrais.
Inclua lactose e glúten para manutenção da microbiota intestinal.