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No que se refere às Políticas Nacionais de Alimentação e...
No que se refere às Políticas Nacionais de Alimentação e Nutrição, a anemia é um problema de saúde pública.
Sobre esse problema, assinale a afirmativa incorreta.
A
A anemia representa o principal problema de carência nutricional do país, aparentemente sem grandes diferenciações geográficas, afetando em proporções semelhantes todas as regiões.
B
No programa de combate à anemia, o público-alvo são exclusivamente crianças e gestantes.
C
O ponto de corte proposto pela OMS, para nível de hemoglobina indicativo de anemia em crianças de 6 a 60 meses e em gestantes, é abaixo de 11,0 g/dl.
D
A RDC nº 344, de 13 de dezembro de 2002, tornou obrigatória a fortificação de farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico.