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Os carboidratos, também conhecidos como açúcares, sacarídeos ou hidratos de carbono, são macronutrientes essenciais presentes em alimentos e desempenham um papel fundamental na nutrição dos seres humanos e de outros organismos. Eles são compostos por carbono, nitrogênio e oxigênio, na proporção geral de 1:2:1, ou seja, a fórmula química geral é (CN2O)n, onde "n" é um número variável.
Certo
Errado