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Considerando-se os requisitos gerais para elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados, de acordo com a Resolução RDC nº 275/2002, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Programa de recolhimento de resíduos.
( ) Higiene e saúde dos visitantes.
( ) Seleção de matérias-primas, ingredientes e embalagens.
C - C - E.
E - E - C.
C - E - C.
E - C - E.