Relacione as etapas do planejamento de cardápios escolares com suas respectivas características, numerando a coluna I de acordo com a coluna II: EtapasCaracterísticasElaboração do cardápio( ) Realizada com base nas diretrizes do PNAE, respeitando hábitos alimentares regionais.Compras dos alimentos( ) Exige controle da validade, temperatura e acondicionamento adequado.Armazenamento( ) Consiste na observação da aceitação dos preparos e eventuais ajustes.Distribuição das refeições( ) Deve seguir critérios técnicos, orçamentários e de sazonalidade.Avaliação do cardápio( ) Envolve o cuidado com a temperatura e higiene no momento do consumo.Assinale a alternativa correta:

Relacione as etapas do planejamento de cardápios escolares...

Q4041879

Relacione as etapas do planejamento de cardápios escolares com suas respectivas características, numerando a coluna I de acordo com a coluna II:

Etapas	Características
Elaboração do cardápio	( ) Realizada com base nas diretrizes do PNAE, respeitando hábitos alimentares regionais.
Compras dos alimentos	( ) Exige controle da validade, temperatura e acondicionamento adequado.
Armazenamento	( ) Consiste na observação da aceitação dos preparos e eventuais ajustes.
Distribuição das refeições	( ) Deve seguir critérios técnicos, orçamentários e de sazonalidade.
Avaliação do cardápio	( ) Envolve o cuidado com a temperatura e higiene no momento do consumo.

Assinale a alternativa correta:

1, 4, 3, 5, 2

2, 1, 5, 3, 4

1, 5, 2, 4, 3

3, 2, 4, 1, 5

1, 3, 5, 2, 4