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Na prática do nutricionista, não importam muito os dados epidemiológicos. Seja em uma prática clínica, hospitalar, esportiva, não importa. Com o entendimento da epidemiologia das doenças, é possível propor mudanças políticas, criar ações sociais com objetivos específicos em doenças que atingem mais determinada região, idade, condição econômica, nível de escolaridade ou sexo e, entretanto, não seria possível gerar soluções para combater esses males.
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