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Considerando a bioquímica, as funções fisiológicas e as vias metabólicas dos carboidratos, analise as alternativas a seguir e assinale a INCORRETA, de acordo com os conhecimentos sobre digestão, absorção, armazenamento e utilização energética desses macronutrientes:
Os carboidratos são compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio, e incluem monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos, sendo fontes primárias de energia para o organismo.
A glicose é armazenada no fígado e músculos na forma de glicogênio, que pode ser mobilizado rapidamente em situações de demanda energética.
A glicólise ocorre exclusivamente em condições aeróbicas, convertendo glicose em piruvato e gerando ATP e NADH.
A função estrutural dos carboidratos inclui a formação de componentes celulares, como glicoproteínas e glicolipídios, importantes para reconhecimento celular e sinalização.