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Em relação às edificações, instalações, equipamentos, móveis e utensílios, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) As instalações físicas como piso, parede e teto devem ter revestimento liso, impermeável e lavável.
( ) As portas e as janelas devem ser mantidas ajustadas aos batentes.
( ) As aberturas externas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos, inclusive o sistema de exaustão, devem ser providas de telas milimetradas para impedir o acesso de vetores e pragas urbanas.
( ) As telas devem ser fixas para que não ocorram acidentes no momento da higienização.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
V – F – F – V.
V – V – F – F.
F – V – F – V.
V – V – V – F.
F – F – V – V.