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Em relação à estocagem de alimentos, todas as alternativas...
Em relação à estocagem de alimentos, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:
A
os alimentos devem ficar armazenados junto a produtos de limpeza, químicos ou de higiene.
B
não se deve armazenar vidros de "cabeça para baixo", porque favorece o aparecimento de ferrugem nas tampas.
C
toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária como caixas de papelão ou sacos de papel.
D
produtos de fabricação mais antiga devem ser posicionados de forma a serem consumidos em primeiro lugar.
E
os alimentos não devem ser colocados diretamente no chão. Devem estar apoiados sobre estrados ou prateleiras das estantes.