São consideradas matérias-primas amiláceas os vegetais que...
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São consideradas matérias-primas amiláceas os vegetais que...

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Q4103931
Nutrição Conceitos básicos de nutrição humana
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Núcleo de Concursos e Promoção de Eventos - NUCEPE UESPI
Prova: NUCEPE/UESPI - SEDUC PI - Professor - Área: Técnico Em Alimentos Com Ênfase Em Laticínios - 2025

São consideradas matérias-primas amiláceas os vegetais que apresentam amido como um dos principais elementos de sua composição. Dentre essas matérias-primas, a mandioca se destaca por ser uma cultura importante socialmente e economicamente.


Dentre os produtos abaixo, marque a alternativa que não é derivado da mandioca.

A

Farinha.

B

Fécula.

C

Plásticos biodegradáveis.

D

Biodiesel.

E

Álcool.

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