Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Com base na Resolução nº 216/2004, sobre as noções para...
Com base na Resolução nº 216/2004, sobre as noções para receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios e materiais de limpeza, analise as assertivas a seguir, e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes.
( ) As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem estar adequadamente acondicionados e identificados, sendo que sua utilização deve respeitar o prazo de validade.
( ) Para os alimentos dispensados da obrigatoriedade da indicação do prazo de validade, deve ser observada a quantidade disponível de cada um.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
V-V-F.
B
F-F-F.
C
V-V-V.
D
F-F-V.
E
V-F-F.