Os indicadores bioquímicos fornecem medidas objetivas das...

Os indicadores bioquímicos fornecem medidas objetivas das alterações do estado nutricional, tendo como vantagens principais: a confirmação das deficiências nutricionais; a identificação precoce de problemas nutricionais antes que qualquer sinal e/ou sintoma clínico nutricional de deficiência e/ou excesso de nutrientes seja percebido pelo indivíduo ou nutricionista, e o monitoramento do indivíduo em tratamento. Em relação a avaliação bioquímica do estado nutricional, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)A albumina possui baixa sensibilidade na avaliação da desnutrição aguda e, por possuir uma meia vida longa, a concentração plasmática de albumina aumenta lentamente em indivíduos que se recuperam de estresse metabólico e desnutrição energético-protéica, podendo transcorrer vários dias para ocorrer uma resposta às variações na ingestão dietético-protéica.

(__)Por sua meia-vida curta, a pré-albumina é considerada o pior indicador das mudanças nutricionais do que a transferrina e a albumina.

(__)A transferrina é uma globulina transportadora de ferro que possui meia-vida curta e tem como função transportar o ferro sérico no plasma. Embora a meia-vida da transferrina seja mais curta que a da albumina, aquela ainda não responde de forma rápida nas situações de desnutrição.

Fonte: Avaliação nutricional. Lílian Ramos Sampaio. − Salvador: EDUFBA, 2012.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.