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Suponha-se que, em uma análise laboratorial, detectou-se...
Ano:
2025
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
Em relação à composição química e aos aditivos alimentares, julgue os itens a seguir.
Suponha-se que, em uma análise laboratorial, detectou-se dióxido de enxofre em frutas secas. Nesse caso, é correto afirmar que esse aditivo é utilizado como conservante e antioxidante.
C
Certo
E
Errado