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No decorrer de uma consulta nutricional em uma unidade de...
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Q4130154
Teclas de Atalhos
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No decorrer de uma consulta nutricional em uma unidade de saúde, o nutricionista necessita estimar a composição corporal de um paciente para avaliar seu percentual de gordura e de massa magra. Para isso, decide utilizar um método que mede a espessura de determinadas regiões do corpo com o auxílio de um adipômetro. O método de avaliação nutricional descrito é chamado de:
A
recordatório alimentar de 24 horas, avaliando ingestão calórica
B
antropometria, por meio da medida de espessura das pregas cutâneas
C
bioimpedância elétrica, utilizando corrente de baixa intensidade
D
avaliação bioquímica, com dosagem de proteínas plasmáticas