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Você, como nutricionista, sabe da importância de um dimensionamento adequado em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), no intuito de garantir um fluxo adequado de funcionários e a realização das atividades de maneira satisfatória. Sendo assim, para uma UAN que servirá cardápio de padrão simples para 250 pessoas, considerando o coeficiente de 0,80, determine a área da UAN e assinale a alternativa correta.
190 m2 .
210 m2.
230 m2 .
250 m2.
270 m2 .