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O processo de consolidação da Nutrição como campo científico no Brasil iniciou-se na dé...
O processo de consolidação da Nutrição como campo científico no Brasil iniciou-se na década de 1930, influenciado por correntes científicas estrangeiras e liderado por médicos nutrólogos. Qual evento marcou a implantação do primeiro curso para formação profissional de nutricionistas no país?
A
A publicação do livro Higiene Alimentar de Eduardo Magalhães em 1908.
B
A instituição do Serviço de Alimentação da Previdência Social (SAPS) em 1940.
C
A defesa das primeiras teses sobre alimentação nas faculdades de Medicina de Salvador e Rio de Janeiro, entre 1837 e 1899.
D
A criação do atual curso de graduação em Nutrição da Universidade de São Paulo (USP) em 1939.